| 2008 / 12 «« ■ »» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
meaning of mark :: 
nothing , 
comment
nothing , comment
Pageview
Profile
by パンジー 
Menu
Pickup Photo!
All Photos & All Maps
All Maps
Random Photo!
Recent Entries
記憶の引き出し
��(12/04 09:13)new!
レンコンのはさみ揚げ
��(11/29 16:41)
娘たちが遊びに
��(11/28 22:16)
パン専用小麦粉
��(11/27 21:54)
彼のリクエスト
��(11/24 20:13)
ピザはグッド
��(11/23 16:40)
ロールパン焼けました(^^)v
��(11/21 21:02)
秋刀魚の南蛮漬け
��(11/20 22:18)
ホームベーカリー
��(11/18 21:40)
ドジ
��(11/05 23:00)
Recent Comments
ｋａｚｕ (2008/09/29 23:59)
えありす (2008/09/30 08:22)
パンジー (2008/09/30 08:32)
パンジー (2008/09/30 08:36)
のんのんのっこ (2008/09/30 13:50)
パンジー (2008/10/01 08:37)
沙羅にゃん (2008/09/10 08:50)
パンジー (2008/09/10 08:58)
チコ (2008/09/10 23:07)
パンジー (2008/09/10 23:44)
ひなげし (2008/09/12 08:22)
パンジー (2008/09/12 09:22)
Categories
Archives
Pageview Ranking
Cool Ranking
Rate Ranking
Special Thanks (4)
Search
2008/01/12
ごぼうのサラダ
繊維たっぷり、ゴマの栄養たっぷりのサラダです。
材料
ごぼう
人参
いんげん
コンニャク
酒、味醂、しょう油 適量
白ゴマ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ５
七味唐辛子 適量
作り方
ごぼう、人参は、千切りにします。
いんげんは、斜め切り
コンニャクも細く切ります。
ごぼうは、酢水につけて、アクを抜きます。
ごぼう、人参、いんげん、コンニャクを茹でて
湯を切って、味醂、酒、しょう油を加えて炒りつけます。
これで下味が、簡単につけられます。
ゴマをすって、マヨネーズを加えて、七味唐辛子を加えて
味を調えます。
お好みで、しょう油など、加えて下さいd(^-^)ネ！
冷ました材料をゴママヨネーズで和えます。
器に盛り付けて、すりゴマをトッピングします。
カテゴリー:野菜料理
5 cool
posted at 2008/01/12 19:13:28
lastupdate at 2008/01/22 19:07:02
Trackback URL
Comments
なるほど (by のんのんのっこ)
at 2008/01/14 23:45:16
のんのんのっこさん、ようこそ♪ (by パンジー)
ゴマが、よく合います。
ちょっと下味を付けると、美味しいです。
白和えの作り方と、似ていますでしょ。
ごぼう、豚汁とかした後、残ってしまうんですよね。
キンピラとか天ぷらとかにしますが
ちょっと気分を変えてみました。
ちょっと下味を付けると、美味しいです。
白和えの作り方と、似ていますでしょ。
ごぼう、豚汁とかした後、残ってしまうんですよね。
キンピラとか天ぷらとかにしますが
ちょっと気分を変えてみました。
at 2008/01/15 07:07:48
Post Your Comments
どうもありがとうございます。
あちこちで食卓に上りそうですね。