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2007/11/18
キャベツとベーコンの粒マスタード炒め
キャベツは続く〜よ
ど〜こまでも〜材料 （４人前）
キャベツの葉 大 ５ 枚
ベーコン 薄切り ４ 枚
青みの野菜 １００ ｇ （キヌサヤ、ピーマンなど）
土しょうがの薄切り 適量
にんにくの薄切り 適量
ゴマ油 大さじ３
粒マスタード 大さじ２
酒 大さじ１
しょう油 小さじ１
塩 小さじ半分
作り方
キャベツは、適当にざく切りにします。
青みの野菜も、適当に切ります。
フライパンに、ごま油を熱して
土しょうが、ニンニクを炒めて香りを出し
ベーコンを炒めます。
キャベツと青みの野菜を加えて炒め
調味料を加えて、さっと炒めます。
キャベツのシャキっと感を残して下さいd(^-^)ネ！
粒マスタードの香り、好きです。
カテゴリー:キャベツ
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posted at 2007/11/18 19:08:26
lastupdate at 2007/11/18 19:08:26
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