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2007/10/11
豚ヒレ肉のミニロール
[材料]
豚ひれ肉400グラム：ベーコン10枚
ミニトマト：レタス：ジャガイモ
バター
たれ
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
サラダ油 小さじ1
胡椒 少々
合わせておく
--------------------------------------------------------------------------------
[作り方]
1 豚肉は一口大、ベーコンは半分に切る
2 豚肉に塩：胡椒してベーコンで巻き、楊枝で止める
3 サラダ油とバターを熱して
4 を入れ、転がしながらこんがり焼き
弱火にして中まで火を通す
5 あわせておいたタレを回しいれて火を止める。
タレは、お好きな味付けでどうぞ。
私の場合は、醤油とスープを足します。
付け合せも、お好きなものをどうぞ。
カテゴリー:豚肉
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posted at 2007/10/11 18:45:37
lastupdate at 2008/01/22 20:33:00
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