| 2008 / 12 «« ■ »» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
meaning of mark :: 
nothing , 
comment
nothing , comment
Pageview
Profile
by パンジー 
Menu
Pickup Photo!
All Photos & All Maps
All Maps
Random Photo!
Recent Entries
記憶の引き出し
��(12/04 09:13)new!
レンコンのはさみ揚げ
��(11/29 16:41)
娘たちが遊びに
��(11/28 22:16)
パン専用小麦粉
��(11/27 21:54)
彼のリクエスト
��(11/24 20:13)
ピザはグッド
��(11/23 16:40)
ロールパン焼けました(^^)v
��(11/21 21:02)
秋刀魚の南蛮漬け
��(11/20 22:18)
ホームベーカリー
��(11/18 21:40)
ドジ
��(11/05 23:00)
Recent Comments
ｋａｚｕ (2008/09/29 23:59)
えありす (2008/09/30 08:22)
パンジー (2008/09/30 08:32)
パンジー (2008/09/30 08:36)
のんのんのっこ (2008/09/30 13:50)
パンジー (2008/10/01 08:37)
沙羅にゃん (2008/09/10 08:50)
パンジー (2008/09/10 08:58)
チコ (2008/09/10 23:07)
パンジー (2008/09/10 23:44)
ひなげし (2008/09/12 08:22)
パンジー (2008/09/12 09:22)
Categories
Archives
Pageview Ranking
Cool Ranking
Rate Ranking
Special Thanks (4)
Search
2007/07/19
なべしぎ
免疫力を高めてくれて
熱い体を冷やしてくれるナス。
栄養価が少ない所は、豚肉とピーマンで
パワーアップします。
材料 （4人前）
ナス 6個
ピーマン 2個
豚モモ肉薄切り 200グラム
ごま油 少々
タレの材料
味噌 50グラム
しょう油 酒 各大さじ 2
砂糖 大さじ 3
出し汁 カップ半分
作り方
ナスは、ヘタを取って、縦じまに皮をむいて
一口大の乱切りにして、水に5分くらい、さらします。
ピーマンは、種を取り、乱切りにします。
豚肉は、適当に切ります。
タレを合わせて、よく混ぜておきます。
中華なべに、ごま油を熱して、豚肉を炒め
水気を切ったナスを加えて
焼き色が付くくらいに炒めます。
タレを回しいれて、時々煮返します。
ナスが柔らかくなったら、ピーマンを加えて
煮汁がなくなるまで、煮詰めます。
味噌味が、ご飯にも、よく合います。
カテゴリー:ナスビ
0 cool
posted at 2007/07/19 20:53:18
lastupdate at 2007/10/10 13:02:07
Trackback URL
Comments
Post Your Comments
