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2004/11/10
コーヒーゼリー
今日は彼のリクエストで、コーヒーゼリーを
作りました。
♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
材料
ゼラチンパウダー ５グラム
熱湯 ５０CC
インスタントコーヒー 大さじ２
砂糖 大さじ２
水 ２５０CC
生クリーム 大さじ２
あれば、ブランデー数滴
作り方
ゼラチンは、５０CCの熱湯でよく混ぜて
溶かしておきます。
インスタントコーヒー、砂糖、水を入れて煮溶かします。
型に流しいれて、荒熱を取ってから、冷蔵庫で
一時間以上冷やします。
仕上げに、生クリームを添えます。
そのままブランデーを数滴落としたものを
かけてもいいし、ホイップにして搾り出しても
どちらでも。
彼には、甘いのが好きなので、ホイップに♪
カテゴリー:その他の料理
0 cool
posted at 2004/11/10 20:22:34
lastupdate at 2007/08/31 14:42:46
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私もコーヒーすきで、コーヒーゼリー好きです。
今度作ってみようかな。