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2004/03/19

オムレツ

[材料]
コロッケの具の残りを利用して
今日のお昼は、オムレツにしました。

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[作り方]
大抵、挽き肉と玉ネギの炒め物が、残るので
それを利用します。

後は、野菜など追加して
今日はキャベツを一緒に炒めなおして
包みました。

ジャガイモや、人参をボイルして入れても美味しいです。
お弁当にもミニオムレツにして、利用できます。

今日の写真は、ケチャップをかけすぎて
ちょっとぶさいくに、なりました(*//*) ハズカシ