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息子が、父の誕生日の祝い、まだしてなかったから
ラーメンでも食べに行こうか、と誘ってくれました。
彼は雨男だけど、息子の晴れ男が勝って、お天気も晴れ
だし。うんうん、行こう行こう
４０年来の、お付き合いのある、ラーメン屋さんへ。
店主ご夫婦と、昔話もはずみ、楽しいお昼になりました。
息子ったら、ギョーザ５人前もペロリ。
彼には、ビール
もご馳走してくれました。食後は、奥さんから、アイスクリームのプレゼントが
。楽しい楽しいランチタイムでした
posted at 2010/03/08 15:35:43
lastupdate at 2010/03/08 15:35:43
中学を卒業してから職に就き、頑張って来た。
大人の世界に飛び込んで、右往左往しながら。
建築の世界に憧れを持っていた。
けれど、そこはそれ、仕事以上に色々な人間関係が。
悩み苦しみ、ああでもない、こうでもないと思案しながら
転職もして来た。
普通のサラリーマンになって
週休二日、社会保険もあって、有り難い。
けど、何か物足りない。
燃える物がない、と、また悩み。
あれこれ職を探してみたけれど
なかなか見つからないこのご時世。
完成させた結果が残る
建築の仕事に戻りたいと言う思いが強く。
思い切って、以前の社長さんに、戻りたいと。
多分、断られるだろうなぁ？
と、心配してたけど、快く受け入れて頂けたらしい。
今、水を得た魚のように、頑張っている。
先輩さんたちから
「大人になって帰って来たなぁ」
と、言われているそう。
「僕はこの仕事が好き、この仕事で生きて行く」
と、決意している。
うん、頑張れ。
母は何も出来ないけど、せめて一生懸命お弁当作るよ。
posted at 2010/03/07 17:02:39
lastupdate at 2010/03/07 17:02:39
外へ出るのは、日常の買い物と、たま〜に娘の所へ行くくらい。
歩く事が、超少なくなった。
我が家は、息子以外は、車無しなので、歩くには自信があった。
仕事柄も、歩く、立ちっぱなしは自信があった。
けど、それが、近頃揺らいで来た。
買い物っても、自転車で行くし。
近くの信金だからと、歩くと何だか違和感が。
えらいこっちゃ
そういうわけか、どうか解らないけど
最近、躓くのよねぇ。
座布団の端っことか、ラグの端とか、延長コード。
引っ掛けて、危ない
おっとっとっと。
まだ若いから、転びはしないけど（威張ってどうする）
二階への階段も、怖い怖い。
足を踏み外して、ドテッと落ちる自分を想像してしまう。
手すり、無いのよねぇ。
付けたら、たちまち老人家庭だ（笑）
先日の確定申告会場、年配の方が多いのなんのって
まるで、年金機構の相談窓口のようだった。
（自分もだった
）老人大国、高齢者先進国なんて言葉
人事のように思っていたけど
自分にも、津波のように、押し寄せて来ている。
あぁぁぁと、実感しているこの頃。
posted at 2010/03/06 16:51:29
lastupdate at 2010/03/06 16:51:29
今日は、暑いくらいの陽気でした。
雲が多かったので、ジメジメ。
で、酸っぱい物が食べたくなりました。
チキン南蛮、美味しかったです
材料 （4人分）
鶏肉 大2枚
塩 少々
こしょう 少々
溶き卵 1個分
薄力粉 適量
甘酢の調味料
酢 150ｃｃ
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1
タルタルソースは、お好きな物で。
作り方
甘酢の調味料を鍋に入れて
沸騰したら火を止めて室温に冷ましておきます。
タルタルソースを作ります。
鶏肉は、火が通りやすくなるように、切り目を入れて
一口大に切ります。
鶏肉に小麦粉をつけて余分な粉をはたいて
溶き卵をつけます。
中温の油で、中まで火が通るように揚げます。
熱いうちに、甘酢に浸けます。
お好みで、甘酢に玉ネギや人参の千切りを浸けます。
彩りも綺麗になります。
posted at 2010/03/05 22:16:41
lastupdate at 2010/03/05 22:16:41
昨日のひな祭り、五目ずしを作りました。
菜の花が売られていたので、春らしく。
材料 （４人前）
すしご飯 カップ ６
すしご飯の酢の割合です。
お米 カップ ３
米酢 大さじ ５
砂糖 大さじ １と半分
塩 小さじ ２
エビ：アナゴ
錦糸卵
エビは、茹でて、軽く塩味をつけます。
人参：竹の子：ごぼう：シメジ
レンコン：椎茸：青みの物など
具は、お好きな物で。
具の煮汁
出し汁 カップ２、しょう油 大さじ１と半分
味醂 大さじ３、塩少々です。
高野豆腐、椎茸は、それぞれ別の煮汁で煮ます。
高野豆腐の煮汁は
出し汁 カップ２、砂糖 大さじ４、塩 小さじ１
しょう油 大さじ半分です。
干し椎茸は、甘辛く煮詰めます。
レンコンは、一緒に煮てもいいし
酢レンコンにしても、いいですね。
菜の花は、さっと茹でて
割りしょう油→しょう油大さじ1＋出汁大さじ4
に、浸しておきます。
具を冷ましてから、すしご飯と混ぜ合わせ
錦糸卵と菜の花を飾ります。
posted at 2010/03/04 14:18:11
lastupdate at 2010/03/04 14:18:11
今日は、全国的に、ひな祭り。
こちらでは昔は、４月３日なんだけど。
で、何かの時には、きっちり、そのアイテムを所望する息子。
雛あられ・・・と、リクエストして来た。
雛あられって、特別仕様なのね。
今頃、気が付いた。
普通のあられじゃないんだ。
あられに砂糖の塊みたいなのが、張り付いてる。
ふ〜ん。
彼は甘い物が好きだから、お団子。
ちゃんと、これもひな祭り仕様。
商魂逞しいなぁ（笑）
子どもが小さい頃は、おはぎも、よく作ってた。
今は、横着になって、しなくなってる。
育児を終えて、パートに出るようになってから横着に
作り方は、こちらからどうぞ。
簡単な「五目ずし」今夜は作ろう。
posted at 2010/03/03 15:21:24
lastupdate at 2010/03/03 15:21:24
今日のお昼は、牛肉のスライスがあったので
他人丼にしました。
鶏肉と卵の丼は、親子、牛肉と卵のは、他人と言います。
地方によっては、呼び名が違うかもです。
玉ネギ、肉、卵で。
卵は、最後に溶いだ物を、全体に流しいれて
半熟のうちにご飯の上にかけて、蓋をして、少し蒸らします。
煮てしまうと美味しくなくなりますので、半熟くらいで。
丼物って、お店で頂くと、蓋付きで出て来ますが
単に、冷めないようにだけではなく
お客様のテーブルに届く頃、卵が、丁度美味しい
蒸らし加減になっているんです。
posted at 2010/03/02 17:29:30
lastupdate at 2010/03/02 17:29:30
誕生日。彼が生まれた日です。
え〜っと、３０年とプラス３１歳。
★:ﾟ*☆※＞('-'*)♪ｵﾒﾃﾞﾄｳ♪(*'-')＜※★:ﾟ*☆
経済状況は、段々としぼんで来て、派手なお祝い事は、しませんが
今年も元気に迎えられた事に、感謝です。
posted at 2010/03/02 08:46:39
lastupdate at 2010/03/02 08:46:39
光テレビのお試し、いかがですかと勧誘が。
ふむふむ、まず無料で２ヶ月お試しで
良ければ、どうぞそのままご契約が続きますと。
ふ〜ん、上手に無料でお試しにして
はまるのを待つ訳ねと、言っちゃった（笑）
勧誘の人、笑ってた。
まぁまだアナログテレビのままなので
ちょっとお試しに、乗ってみるかな？
と、機材が送られて来たので、設定完了。
見られるようになるまで、時間がかかるらしい。
ふ〜ん、本当に見られるのかな
時間待ちで〜す。
posted at 2010/03/01 17:59:53
lastupdate at 2010/03/01 17:59:53
